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Evento Sorriso – Médicos-veterinários assumem protagonismo na saúde das abelhas: CRMV-MT participa de seminário que movimenta mercado de R$ 100 milhões
15 de abril de 2025 – Atualizado em 29/04/2025 – 9:37pm
Clique aqui e acesse a transmissão ao vivo pelo canal do CRMV-MT, no You Tube
Nesta quarta-feira (23) e dia 24 de abril, em Sorriso (MT), o 4º Seminário para o Desenvolvimento Agropecuário de Mato Grosso coloca a apicultura no centro das atenções, reunindo especialistas, produtores e instituições públicas. O CRMV-MT participa com destaque, reforçando o papel técnico dos médicos-veterinários na preservação da sanidade dos apiários e na segurança da produção de mel. Em pauta, o fortalecimento de uma cadeia que já movimenta R$ 100 milhões no estado e é estratégica para o meio ambiente e a agricultura.
Responsáveis legais pela sanidade dos apiários, os médicos-veterinários vêm ganhando protagonismo em uma atividade que movimenta aproximadamente R$ 100 milhões por ano em Mato Grosso: a apicultura. Em um momento de expansão e preocupação com o impacto ambiental de agrotóxicos, o tema estará no centro dos debates do 4º Seminário para o Desenvolvimento Agropecuário, nos dias 23 e 24 de abril, em Sorriso (MT).
O Conselho Regional de Medicina Veterinária e Zootecnia do Estado de Mato Grosso (CRMV-MT) terá participação ativa no seminário, com presença institucional e técnica. Um dos destaques da programação é a palestra “Integração Apicultura e Agricultura”, ministrada pelo médico-veterinário Dr. Afonso Sinkoc, conselheiro do CRMV-MT e professor da disciplina de Apicultura da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). O tema abordará caminhos para uma convivência sustentável entre colmeias e lavouras, reduzindo conflitos e ampliando a produtividade.
Para o presidente do CRMV-MT, Aruaque Lotufo, proteger a saúde das abelhas é proteger a base da produção agrícola. “As abelhas têm papel essencial na polinização de culturas como soja, algodão, entre outras. O médico-veterinário é o profissional habilitado para garantir a sanidade dos enxames, promover boas práticas e orientar produtores. Nosso compromisso é fortalecer a cadeia com segurança, ciência e sustentabilidade”, afirma.
A apicultura já desponta como alternativa de renda para pequenos e médios produtores, além de estar fortemente ligada à preservação ambiental. O seminário reunirá representantes de diversas instituições públicas e privadas, e contará com transmissão online, democratizando o acesso às informações e debates.
Serviço:
Evento: 4º Seminário para o Desenvolvimento Agropecuário de Mato Grosso – Eixo Apicultura
Data: 23 e 24 de abril de 2025
Local: Faculdade Atenas – Sorriso (MT)
Assistência técnica personalizada é destaque na abertura do Seminário em Sorriso
A programação do 4º Seminário para o Desenvolvimento Agropecuário de Mato Grosso, realizado no dia 23 de abril, em Sorriso, teve a abertura da palestra do supervisor de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do SENAR-MT, o zootecnista Tulio Medeiros Marçal, que apresentou a metodologia estruturada de atendimento aos apicultores no estado. Com foco na geração de renda e na gestão eficiente das propriedades, Tulio destacou que a assistência técnica oferecida pelo SENAR é personalizada, educativa e com acompanhamento contínuo durante três anos.
Durante a apresentação, o supervisor explicou que o trabalho da ATeG começa com um diagnóstico individualizado da propriedade, identificando o ponto de partida do produtor e traçando um plano com base nos seus objetivos. “A gente quer entender onde o produtor está e onde ele quer chegar. A partir disso, fazemos o planejamento e seguimos para a adequação tecnológica”, explicou. A metodologia segue com capacitações práticas e teóricas, e finaliza com a avaliação dos resultados e indicadores produtivos, acompanhando o custo de produção e os impactos da assistência técnica ao longo do tempo.
Tulio destacou que a atuação do SENAR-MT na apicultura atende atualmente 451 apiários em 16 sindicatos rurais, com 16 técnicos de campo especializados. Cada técnico, também zootecnista, acompanha cerca de 30 apiários, realizando atendimentos de 4 horas, conforme a necessidade da propriedade. “Nosso atendimento é contínuo e visa transformar a apicultura em uma atividade sustentável e rentável dentro da propriedade”, pontuou.
Além disso, ele chamou atenção para a escassez de mão de obra qualificada no setor, tanto para a assistência técnica quanto para a realização de cursos de formação profissional rural, o que tem sido um dos entraves para expandir a cadeia de produção do mel em Mato Grosso.
Atualmente, o SENAR-MT atende 12 cadeias produtivas, com apoio de 268 técnicos de campo, em 5.174 propriedades espalhadas por 78 sindicatos rurais. A palestra de abertura ressaltou a importância da apicultura como atividade viável para áreas de preservação e como vetor de desenvolvimento econômico aliado à conservação ambiental.
O evento é uma realização do CRMV-MT em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Reuniu representantes de prefeituras, consórcios intermunicipais, instituições de ensino, órgãos de pesquisa e apicultores de várias regiões, com o objetivo de construir soluções práticas para o crescimento sustentável da cadeia apícola no estado.
Ao final do evento, foi dado início à elaboração do Plano Preventivo contra a Mortandade de Abelhas, com deliberação em plenária para o encaminhamento das demandas prioritárias identificadas durante as apresentações e debates.
📌 Em breve, o CRMV-MT divulgará novos materiais com os principais destaques de cada palestra e os encaminhamentos debatidos durante o seminário.
🎥 Todas as palestras foram gravadas e estão disponíveis no canal oficial do CRMV-MT no YouTube.
Palestra destaca a importância da regularização sanitária da produção de mel durante seminário em Sorriso
No primeiro dia do 4º Seminário para o Desenvolvimento Agropecuário de Mato Grosso, realizado em 23 de abril, no auditório da Faculdade Atenas, em Sorriso, a M.Sc. Giovana Campos de Almeida, Auditora Fiscal Federal Agropecuária e chefe substituta da Divisão de Defesa Agropecuária da Superintendência Federal de Agricultura de Mato Grosso (SFA-MT/MAPA), ministrou palestra sobre a regularização sanitária da produção de mel, abordando os sistemas SIM, SISE, SISBI-POA e SIF.Giovana destacou que a fiscalização sanitária de produtos apícolas é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos, proteger a saúde pública e impulsionar o acesso dos pequenos produtores a novos mercados. Ela explicou que o selo SISBI-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal) é uma porta de entrada para o fortalecimento da cadeia produtiva em municípios que ainda não possuem inspeção estruturada, permitindo a equivalência dos serviços municipais aos padrões federais.
“A implantação de sistemas de inspeção sólidos evita que produtos irregulares cheguem à mesa do consumidor e protege o apicultor de prejuízos econômicos e legais”, enfatizou Giovana. Segundo ela, dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) apontam que mais de 200 tipos de doenças podem ser transmitidas por alimentos contaminados, reforçando a necessidade de controles sanitários rigorosos desde a produção.
Durante a exposição, a auditora explicou que, para os pequenos produtores de mel, a adesão a programas como o SISBI-POA é estratégica, pois viabiliza a comercialização interestadual sem necessidade de registro no SIF (Serviço de Inspeção Federal), procedimento mais custoso e exigente. “O selo SISBI permite que pequenos produtores comercializem legalmente seus produtos fora do município de origem, fortalecendo a economia regional e promovendo a segurança alimentar”, detalhou.
O público também foi alertado sobre o risco de doenças graves, como o botulismo, associadas ao consumo de alimentos contaminados. Um dos casos citados foi o de uma consumidora que contraiu a doença após ingerir mel sem inspeção adequada, evidenciando a importância da fiscalização.
Além de apresentar as bases legais e técnicas dos sistemas de inspeção, Giovana destacou a necessidade de incentivo a formação de consórcios intermunicipais e a formação de técnicos qualificados para atuarem na apicultura. Durante o debate, participantes relataram dificuldades no acesso à assistência técnica rural, principalmente devido às condições de estradas e falta de veículos para deslocamento de profissionais até os apiários mais afastados. Uma das sugestões foi a formalização de parcerias entre prefeituras e órgãos públicos para disponibilizar transporte aos técnicos.
A palestra integrou a programação de debates sobre os entraves da produção apícola, elaboração do Plano Preventivo contra Mortandade de Abelhas e o encaminhamento de propostas para fortalecer a apicultura mato-grossense. O seminário foi promovido pela SFA-MT/MAPA em parceria com o Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso (CRMV-MT) e diversas entidades públicas e privadas.
O evento reuniu representantes de prefeituras, consórcios intermunicipais, instituições de ensino, órgãos de pesquisa e apicultores de várias regiões, com o objetivo de construir soluções práticas para o crescimento sustentável da cadeia apícola no estado.
