CRMV-MT reforça presença técnica no Festival do Queijo 2025 com palestra e participação na banca julgadora

23 de outubro de 2025 – Atualizado em 23/10/2025 – 5:18pm

O Conselho Regional de Medicina Veterinária e Zootecnia do Estado de Mato Grosso (CRMV-MT) é apoiador institucional do Festival do Queijo 2025, promovido pelo Sebrae Mato Grosso em Cuiabá, nos dias 24 e 25 de outubro, no Pavilhão de Eventos. O festival reúne especialistas, produtores e instituições públicas e privadas para valorizar a cadeia produtiva do leite e seus derivados, com foco na qualidade, inovação e identidade territorial dos queijos mato-grossenses.
Para o presidente do CRMV-MT, Dr. Aruaque Lotufo, a participação da autarquia no evento reforça a importância do papel técnico dos médicos-veterinários na produção de alimentos de origem animal:
“Nosso foco é estar onde o conhecimento técnico faz a diferença. A qualidade e a segurança dos queijos artesanais passam diretamente pela atuação dos profissionais habilitados, e o Festival do Queijo é um espaço essencial para essa troca entre ciência, tradição e mercado”, destacou o presidente, que também atuará como jurado no concurso de queijos do evento.
A programação técnica do festival contará com a palestra “O papel do Médico-Veterinário na garantia da qualidade e segurança dos queijos artesanais”, ministrada pela Dra. Greika Moura, doutora em Ciência Animal e coordenadora da Fiscalização do CRMV-MT. A apresentação ocorre no dia 25 de outubro, às 9h, na Arena 01, e terá mediação do Dr. Aruaque Lotufo
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A participação do CRMV-MT reafirma o compromisso da autarquia em promover conhecimento técnico e fortalecer o diálogo com produtores, empreendedores e instituições, valorizando o médico-veterinário como agente essencial da segurança dos alimentos e do desenvolvimento sustentável do agronegócio mato-grossense.
📍 Evento: Festival do Queijo 2025
📅 Data: 24 e 25 de outubro
📍 Local: Pavilhão de Eventos – Cuiabá/MT
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